Alışveriş Sepeti

Alışveriş Sepetiniz Boş

Alışverişe Devam Et

Mutfak Yazıları

Izgara Kış Salatası

  Kışın hafif, ılık salatalar yemeyi seviyorum. Genelde öğlen yemeklerinde doyurucu salatalar yemek alışkanlığım oldu. Hareketsiz kaldığımız bu Pandemi sürecinde öğlenleri et tüketmemeye çalışıyorum. Gün ortası et ağır geliyor ve insanı hantallaştırıyor. Size şimdi en sevdiğim kış salatamın tarifini vereceğim. Evinizde olan tüm sebzelerle yeşilliklerle yapabilirsiniz. Ben en çok bu...

Sezar Salata

Bugün klasikten gidelim ve bol soslu bir Sezar Salata yapalım. Sezar salata her cafe, restoranda karşınıza çıkan bir tarif ama güzel yapanını bulmak biraz zor. Evde olduğumuz bu pandemi günlerinde dışarıda yediğiniz Sezar Salataları özlüyorsanız, hadi sıvayın kolları. Malzemeler; 1 Yumurta Sarısı Yemek Kaşığı Limon Suyu 1 Diş Sarımsak Bayatlamış...

Zencefilli Kurabiye

Ben yılbaşının en çok telaşesini seviyorum, hazırlık aşamasını. Tüm aile çam ağacını kurmak, hediyeler seçmek, yeni pişmiş kurabiye kokusu… Şimdi size benim her yılbaşında yaptığım klasikleşen kurabiyelerimin tarifini vereceğim. Fırından gelen mis kurabiye kokusuyla yeni yıl heyecanı tüm evi saracak. Not: Süsleme için çocuklarınızdan yardım almayı unutmayın. Malzemeler; 150 gr...

Kakaolu Puding Tarifi

En güzeli mutfakta pişendir, ellerinizle hazırladığınızdır. Ben hazır satılan puding karışımlarını almayı sevmiyorum. Puding hemen yapılacak basit bir tatlı, birkaç malzemeyle şipşak hazır oluyor. Size bizim evin gözdesi kakaolu puding tarifimi bırakıyorum. Malzemeler; 270 gr Toz Şeker 65 gr Kakao 40 gr Mısır Nişastası 1 Tutam Tuz 1 kg Süt...

Karnabaharlı Fettuccine Alfredo

Alfredo sos neden karnabahardan yapılmasın? Hem karnabaharın vitaminlerini alalım hem de kremanın kalorilerinden kaçalım.

Çilekli Ispanak Salatası

Değişik tarifler denemeyi çok seviyorum. Meyvelerle sebzeleri karıştırmayı, renklerle oynamayı… D

Guacamole Sos ve Biftek

Soslu biftek tarifi, Karantinadayız özenip bezenip kendimizi bol sulu bir biftekle ödüllendirmeyecek değiliz. Size tam kendinizi şımartmalık, lük bir restorandaymışsınız gibi hissettirecek bir tarifim var.

Tiramisu Tarifi

Tiramisuya bayılıyorum. Hem hafif hem de kolay bir tatlı. Çocuklar tatlı istedi mi aklıma önce tiramisu geliyor (onlar için likörsüz versiyonunu yapıyorum).

Sinkonta

Sonbaharın gelişi her zaman içimi ısıtmıştır. Sarılar, turuncular, pastel renklerin tüm şehri, bahçemi ele geçirmesi..